coffee science

All posts from 'coffee science' category

FAKTA DAN MASA DEPAN KOPI LIBERIKA

coffee science No Comments

FAKTA DAN MASA DEPAN KOPI LIBERIKA Sri Mulato [cctcid.com] PENDAHULUAN Perubahan iklim adalah sebuah kenyataan. Tercermin pada kenaikan suhu lingkungan yang sudah terasa dampaknya. Pola curah hujan kian tak menentu. Mengancam keberlanjutan rantai pasok kopi arabika dan robusta dari hulu [kebun] sampai hilir [industri kopi]. Mitigasi perubahan iklim sudah dilakukan di beberapa wilayah penghasil kopi. […]

RINGKASAN TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN KOPI [BAGIAN IV]

Budidaya Tanaman Kopi No Comments

PENYAKIT TANAMAN KOPI KARAT DAUN Biologi Penyakit karat daun disebabkan oleh jamur “Hemileia vastatrix”. Siklus hidup jamur ini dimulai dari saat infeksi daun tanaman kopi oleh spora jamur karat daun [Gambar 42]. Gambar 42. Siklus hidup jamur karat daun kopi. Spora jamur menginfeksi daun kopi melalui stomata. Miselia tumbuh di antara sel dan menghasilkan parasit […]

RINGKASAN TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN KOPI [BAGIAN III]

Budidaya Tanaman Kopi No Comments

RINGKASAN TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN KOPI [BAGIAN III] OPT TANAMAN KOPI Organisme Pengganggu Tanaman [OPT] adalah semua organisme yang dapat merusak, menganggu pertumbuhan dan kematian tanaman. OPT utama pada tanaman kopi digolongkan menjadi 2 yaitu hama dan penyakit. Hama adalah kerusakan tananam dan buah kopi yang disebabkan oleh binatang kecil [serangga dan ulat]. Sedangkan, penyakit […]