cctcid

Posts by 'cctcid'

MUTU, Uji Fisik No Comments

Standar Nasional Indonesia (SNI) biji kopi ini merupakan revisi SNI 01-2907-1999, Biji kopi. Standar ini dirumuskan oleh Panitia Teknis 65-03 Pertanian. Standar ini disusun dan direvisi berdasarkan perkembangan pasar global, seperti sebagian Resolusi ICO 407 serta mempertimbangkan persyaratan internasional. Dalam Resolusi ICO 407 ditegaskan mengenai larangan perdagangan kopi mutu rendah yang diberlakukan sejak tanggal 1 […]

Read More

Histori, Uncategorized No Comments

SEJARAH SINGKAT MINUMAN KOPI Sejarah manfaat tanaman kopi sebagai bahan pangan dan minuman mulai tercatat pada tahun 500an, sejak tanaman tersebut ditemukan pertama kalinya di dataran tinggi negara Ethiopia di Bagian Timur Benua Afrika. Bermula dari legenda Kaldi, si “penggembala” domba, yang mengklaim bahwa domba-domba peliharaannya berperilaku agresif setelah makan buah berwarna merah dari jenis […]

Read More

Menyediakan Jasa Maklon No Comments

JASA PENGOLAHAN KOPI [MAKLON] Maklon merupakan kegiatan kemitraan berbasis manfaat ekonomi antara penyedia jasa [pihak I] dalam bentuk penyelesaian satu atau beberapa tahap pengolahan untuk menghasilkan suatu produk tertentu sesuai permintaan pengguna jasa [Pihak II]. Dalam kontek ini, Pihak I menyiapkan sarana pengolahan dan SDM yang memadai, sedangkan Pihak II menyediakan bahan baku dalam jumlah […]

Read More
× WhatsApp